Mildiou des cucurbitacées au potager : reconnaître et lutter

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Ce que c'est Oomycète (pas un champignon)

Période de risque De juin à septembre

Légumes touchés 4

Produits autorisés au jardin 4

La reconnaître

Plages jaunes anguleuses sur des feuilles de concombreWee Hong · CC BY-SA 4.0

Mildiou sur feuilles de concombreRasbak · CC BY-SA 3.0

Dessous d'une feuille de concombre atteinteRasbak · CC BY-SA 3.0

Feuille de courge atteinteEdward Sikora, Auburn University, Bugwood.org · CC BY 3.0

Feuille de pastèque couverte de petites taches sombresDavid B. Langston, University of Georgia, Bugwood.org · CC BY 3.0

Sur concombre, les taches de 2 à 15 mm sont anguleuses, limitées par les nervures, ce qui donne un aspect de mosaïque. Sur melon et pastèque, elles sont plus rondes et irrégulières, et dépassent les nervures. Dessous, le feutrage va du gris clair au violet foncé ; la feuille meurt quand la surface malade égale la surface saine.

Ne pas confondre : La tache angulaire bactérienne donne des taches grises qui se perforent en séchant, sans duvet dessous. Le mildiou ne perfore pas la feuille et se distingue de l'oïdium, qui forme un feutrage blanc sur le dessus.

Les dégâts, légume par légume

Des taches jaunes apparaissent sur le dessus des feuilles, puis brunissent et se dessèchent, tandis qu'un duvet gris à mauve se forme dessous quand le temps est humide. Les feuilles meurent en s'enroulant vers le haut, et une culture entière peut paraître brûlée en quelques jours.

Concombre dégâts forts

Les feuilles se couvrent de taches jaunes anguleuses limitées par les nervures, avec un duvet violacé dessous, et le feuillage peut s'effondrer en quelques jours. Les fruits restent sains mais deviennent moins nombreux, déformés et sans goût.

Le moment sensible : Le concombre est sensible dès la levée et à tous les stades ; les attaques en France vont de fin mai jusqu'à la fin de la saison, avec un pic de mi-juillet à août.

La fiche de culture : Concombre →

Melon dégâts forts

Les taches sont plutôt rondes et irrégulières, pâles et humides, puis jaunes, brunes et nécrosées, avec un feutrage gris à mauve dessous. La totalité de la culture peut être touchée.

Le moment sensible : Le mildiou est rare sous abri mais assez fréquent en plein champ après les orages ; en 2026, le Sud-Ouest l'a vu apparaître début juin avec la chaleur douce et l'humidité.

La fiche de culture : Melon →

Courge d'hiver dégâts moyens

Les taches sont plus irrégulières que sur concombre, et le feuillage mort expose les fruits aux coups de soleil. Sur butternut, le Languedoc a observé des dégâts importants en 2025.

Le moment sensible : Les attaques se voient dans les secteurs humides en plein été, comme fin juillet 2025 dans le Languedoc.

La fiche de culture : Courge d’hiver →

Courgette dégâts faibles

Les taches jaunes apparaissent sur les feuilles, avec le duvet gris à mauve dessous, mais l'attaque reste plus rare que sur concombre.

Le moment sensible : Des attaques de mildiou sur courgette ont été observées récemment en France, notamment dans le Sud-Ouest, et laissent craindre de nouvelles souches.

La fiche de culture : Courgette →

Quand surveiller

Des feuilles qui restent mouillées plusieurs heures par temps doux, après un orage, un brouillard ou un arrosage par aspersion, font surveiller les cucurbitacées chaque semaine. Une tache jaune anguleuse avec un duvet violacé dessous est le premier signe à chercher.

Facteur	Seuil	Ce qui se passe
Durée de mouillure de la feuille à 10-20 °C	6 heures	ces conditions sont idéales pour l'infection ; sans eau sur la feuille, la spore ne germe pas
Durée de mouillure de la feuille à 20-25 °C	2 heures	souvent suffisante pour infecter la feuille
Température d'infection	16 à 22 °C	cette plage est l'optimum de l'infection, qui reste possible de 5 à 30 °C
Délai entre infection et symptômes	4 à 12 jours	cette durée d'incubation varie selon le climat et la sensibilité de la plante
Température de développement	25 à 30 °C le jour	le parasite se développe le mieux avec des nuits plus fraîches, de 10 à 15 °C
Temps chaud et sec prolongé	35 °C	au-dessus de ce seuil le jour, le parasite est freiné, car une chaleur sèche prolongée arrête sa propagation

Calendrier indicatif, mois par mois
Geste	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Risque						juin	juillet	août	septembre

Quand intervenir : Aucun seuil chiffré n'existe pour le jardin. Un champ laissé sans protection peut être anéanti en 7 à 10 jours, donc la seule règle sûre est de visiter les feuilles, dessus et dessous, toutes les semaines dès la mi-saison et d'agir dès le premier foyer.

Prévenir

Garder le feuillage sec: Le CTIFL conseille de fermer les ouvrants sous tunnel quand il pleut, de limiter les bassinages et d'éviter l'aspersion, surtout le soir ou le matin ; aucune mesure chiffrée de cet effet n'est publiée.
Planter tôt et espacer les plants: NC State conseille de planter tôt pour éviter le pic de la maladie, et le MAPAQ d'espacer les plants et de bien égoutter le sol ; aucun chiffre d'effet n'est publié.
Retirer les plants atteints et les débris: Le CTIFL demande de détruire les débris dès la fin de la récolte et NC State conseille de détruire les plantes infectées au jardin, car un potager non traité alimente les cultures voisines.
Ne pas fermer les serres avec des filets trop fins: Sous abri, le GRAB note que les filets insectproof aux ouvrants peuvent augmenter les risques de mildiou.

Lutter : ce que disent les essais

Un produit n'apparaît comme utilisable que s'il est autorisé au jardin pour la culture concernée, d'après le catalogue officiel E-phy (gamme « Emploi autorisé dans les jardins »). Bio, naturel ou « biocontrôle » ne veut pas dire autorisé au jardin.

Ce qui marche, d'après les essais

Variété de concombre tolérante

Effet partiel

On choisit une variété de concombre annoncée tolérante au mildiou, comme Paska (concombre court lisse, citée par le GRAB).

Ce que disent les essais : Depuis 2004, les variétés à la résistance classique freinent la maladie bien moins qu'avant, mais Cornell les juge encore utiles dans un ensemble de gestes.

Limites : La tolérance protège le feuillage, pas le rendement quand l'attaque est forte ; aucune variété de courgette, de melon ou de courge n'est documentée en France, et le CTIFL note que peu de variétés sont proposées.

Bouillies bordelaises du jardin (20 Micro Jardin, Super 20 K, NC 20 K Jardin, MACC 80 Jardins)

Autorisé au jardinEffet partiel

Ces fongicides à base de cuivre sont autorisés au jardin contre le mildiou sur les cucurbitacées à peau comestible, donc le concombre et la courgette ; on les pulvérise en préventif en couvrant bien le dessous des feuilles.

Ce que disent les essais : Dans l'essai du GRAB en tunnel, la bouillie bordelaise à 400 g/hl a protégé autant que le soufre, avec environ 50 % d'intensité d'attaque en moins sur feuilles jeunes en fin d'essai, mais la différence avec le témoin n'était pas significative à 5 %. Cornell la juge moins efficace que les fongicides de synthèse, et le cuivre a été inefficace en 2021 et 2022.

Limites : À 400 g/hl, un essai a apporté 5 kg/ha de cuivre métal en une saison et a jauni le bord de quelques feuilles ; le GRAB y voit le moyen de ne laisser que 1 kg/ha pour la culture suivante. E-phy l'autorise sur les cucurbitacées à peau comestible seulement, avec un délai avant récolte de 3 jours, et il faut couvrir le dessous des feuilles.

Autorisé sur concombre, courgette · délai avant récolte : 3 jours · AMM n° 2250161, 9900257, 2189993, 9500302 · vérifié dans E-phy le 20 octobre 2026.

Cuproxat Jardin (sulfate de cuivre tribasique)

Autorisé au jardinEffet partiel

Ce fongicide à base de cuivre est autorisé au jardin contre le mildiou sur les cucurbitacées à peau comestible (concombre, courgette) et non comestible (melon, courge).

Ce que disent les essais : Aucun essai de ce produit précis n'a été trouvé ; les essais du cuivre en général donnent une protection partielle et variable selon les années (GRAB 2006, Cornell 2009-2022).

Limites : E-phy fixe un délai avant récolte de 3 jours sur concombre et courgette, de 7 jours sur melon et courge, et au plus 4 applications par an pour l'ensemble des maladies sur les cucurbitacées à peau non comestible. Le cuivre s'accumule dans le sol : le GRAB compte déjà 5 kg/ha de cuivre métal pour 4 passages de bouillie bordelaise.

Autorisé sur concombre, courgette, melon, courge d'hiver · délai avant récolte : 7 jours · AMM n° 2180888 · vérifié dans E-phy le 20 octobre 2026.

Cuproxat prêt à l'emploi

Autorisé au jardinEffet partiel

Ce pulvérisateur de cuivre prêt à l'emploi (sulfate de cuivre tribasique) est autorisé au jardin contre le mildiou sur les cucurbitacées à peau comestible, donc concombre et courgette.

Ce que disent les essais : Aucun essai de ce produit n'a été trouvé ; la protection du cuivre est partielle et variable.

Limites : E-phy a retiré l'usage sur cucurbitacées à peau non comestible, donc il ne sert ni sur melon ni sur courge ; le délai avant récolte est de 3 jours.

Autorisé sur concombre, courgette · délai avant récolte : 3 jours · AMM n° 2180319 · vérifié dans E-phy le 20 octobre 2026.

Huile essentielle d'orange (Prev-Gold Garden)

Autorisé au jardinEffet partiel

Ce produit de biocontrôle à l'huile essentielle d'orange (61 g/l) est autorisé au jardin contre le mildiou sur les cucurbitacées à peau comestible et non comestible.

Ce que disent les essais : L'ANSES juge son efficacité « variable et partielle » pour les usages revendiqués, mais acceptable vu la nature de la substance ; aucun essai indépendant sur ce mildiou n'a été trouvé.

Limites : E-phy limite l'emploi à 6 applications par an et par culture ; l'ANSES n'a pas pu finaliser l'évaluation du risque pour les abeilles, faute d'éléments fournis par le fabricant. L'ANSES ajoute que la phytotoxicité ne peut pas être totalement exclue, vu la diversité des plantes.

Autorisé sur concombre, courgette, melon, courge d'hiver · délai avant récolte : 1 jours · AMM n° 2210895 · vérifié dans E-phy le 20 octobre 2026.

Pratiqué, mais jamais mesuré

Garder le feuillage sec

Jamais mesuré

On arrose au pied et jamais par aspersion, surtout pas le soir ni le matin, on ferme les ouvrants de la serre pendant les orages et on limite les bassinages.

Ce que disent les essais : Le CTIFL le recommande, mais aucune source ne chiffre son effet ; le GRAB note qu'en tunnel, concombre et mildiou aiment tous les deux les atmosphères chaudes et humides.

Limites : Ce geste réduit le temps où la feuille est mouillée mais ne suffit pas : une rosée ou un brouillard de 2 à 6 heures permet déjà l'infection.

Planter tôt et espacer les plants

Jamais mesuré

On plante dès que le sol est chaud pour récolter avant le pic de la maladie, on espace les plants pour que le feuillage sèche vite et on évite les cuvettes où l'eau stagne.

Ce que disent les essais : NC State et le MAPAQ le conseillent ; aucune mesure de l'effet du semis précoce ou de l'espacement sur ce mildiou n'est publiée.

Limites : Les spores arrivent par le vent d'autres régions : ce geste fait gagner du temps sans empêcher l'arrivée de la maladie.

Retirer les plants atteints et les débris

Jamais mesuré

On arrache les plants les plus atteints, on sort leurs feuilles du potager et on détruit tous les débris de cucurbitacées dès la fin de la récolte.

Ce que disent les essais : Le CTIFL et NC State le recommandent, sans chiffre ; le MAPAQ précise que le parasite ne survit pas sur les feuilles mortes ni dans le sol.

Limites : Les spores d'un voisin ou d'une région éloignée arrivent par le vent ; retirer les plants protège les cultures voisines mais ne protège pas à lui seul celle qu'on garde.

Interdit au jardin, même si on le conseille souvent

Soufre mouillable

Interdit au jardin

Le soufre est conseillé pour les cucurbitacées contre l'oïdium, et un essai du GRAB l'a testé aussi contre le mildiou du concombre à 500 et 750 g/hl.

Ce que disent les essais : Dans l'essai du GRAB 2006, le soufre à 500 g/hl a réduit l'attaque (AUDPC de 10 à 12 contre 20 à 25 pour le témoin), et la dose de 750 g/hl n'a rien apporté de plus.

Pourquoi : Aucun soufre de la gamme amateur (Thiovit Jardin, Microthiol Spécial Jardin, Kumulus Jardin) n'a d'usage mildiou sur cucurbitacée dans E-phy : leurs usages visent l'oïdium. L'essai du GRAB a eu lieu avant l'homologation et ne donne pas le droit d'employer le soufre contre le mildiou. On préfère donc la gestion de l'humidité et, si besoin, un cuivre autorisé.