Courgette

Par canicule, sous abri, les acariens peuvent recouvrir les plantes entières de toiles.

Ce qui marche en essai

• Les maraîchers lâchent l'acarien prédateur Phytoseiulus persimilis et pratiquent le bassinage.
• Sur aubergine sous abri, les maraîchers aspergent le feuillage un quart d'heure le soir, sauf la veille d'une récolte, un levier jugé très efficace ; l'excès d'eau favorise la pourriture grise.
• Les bulletins de Provence notent qu'aucun auxiliaire ne contrôle bien les acariens sur aubergine.
• Dans l'essai GRAB de 2004, la brumisation associée aux lâchers d'auxiliaires a donné le meilleur résultat : 15 % de feuilles attaquées, contre 40 et 70 % sans brumisation.
• On lâche Phytoseiulus persimilis sur les premiers foyers, en deux ou trois apports à une semaine d'intervalle.
• Le soufre mouillable n'a pas enrayé l'attaque dans cet essai, et il gêne les auxiliaires.
• On bassine le feuillage par temps sec et ensoleillé.
• Des produits de biocontrôle existent ; on surveille les foyers dès qu'il fait sec.
• Garder un environnement sans adventices et éliminer les débris végétaux.
• Éliminer après la récolte les plantes très attaquées.
• Les lâchers de prédateurs (Amblyseius, Phytoseiulus persimilis) ont stabilisé la pression dans certaines parcelles, mais n'ont pas maîtrisé les populations dans un essai sous abri de l'APREL.
• Lâcher l'acarien prédateur Phytoseiulus persimilis, qui se développe deux fois plus vite que sa proie mais souffre quand l'humidité de l'air tombe sous 60 %.
• Garder une ambiance humide sous abri, en bassinant les cultures par temps chaud.
• Le prédateur Neoseiulus californicus est adapté au climat sec ; Phytoseiulus persimilis n'a pas d'intérêt sur melon.
• Sous abri, on bassine en fin de matinée les jours chauds, avec prudence sur melon, à cause des pourritures des fruits posés sur le paillage.
• Le soufre mouillable n'a aucun effet sur les acariens.
• Augmenter l'humidité sous abri par un bassinage court, en surveillant les maladies.
• Lâcher des acariens prédateurs, qui ne suffisent souvent pas seuls.
• Augmenter l'humidité sous abri par un bassinage de 10 à 15 minutes, en surveillant le mildiou et les limaces.
• Lâcher des auxiliaires (Phytoseiulus persimilis, Feltiella acarisuga, Macrolophus), qui ne suffisent souvent pas seuls.

En 2024, les limaces ont été présentes sur courgette dans les jardins du Centre-Val de Loire, d'abord localement puis de façon généralisée.

Tout sur : Limaces — le reconnaître, quand surveiller, ce qui marche →

C'est un virus transmis par les pucerons en quelques secondes, fréquent dans le Sud-Est, qui a fortement pénalisé les rendements de plein champ en 2022.

Ce qui marche en essai

• Aucun traitement ne guérit la plante, et les insecticides n'empêchent pas la transmission.
• Un voile P17 ou un filet anti-insectes posé de la plantation jusqu'à la floraison protège la culture.
• On arrache les premiers pieds atteints.
• On choisit une variété tolérante, en sachant qu'aucune résistance n'est complète.
• Aucun traitement ne guérit un virus : on arrache les premiers pieds atteints.
• Un filet ou un voile, de la plantation à la floraison, empêche les pucerons d'atteindre la plante.
• Les variétés tolérantes déclarées (par exemple Kenji Kuri ou E 78) limitent le risque, sans le supprimer.
• Aucune variété de melon n'est tolérante aux virus, et aucun traitement ne guérit la plante.
• Un voile ou un filet posé jusqu'à la floraison femelle protège la culture.

C'est un virus transmis par les pucerons sur le mode non persistant, contre lequel les traitements insecticides sont inefficaces et peuvent même favoriser sa diffusion.

Ce qui marche en essai

• Aucun traitement ne guérit la plante.
• Un voile posé jusqu'à la floraison et l'arrachage des pieds malades limitent la propagation.
• Les variétés diffèrent : la résistance est absente ou faible chez Cora, moyenne chez Mirza, élevée chez Mikonos.
• Aucun traitement ne guérit un virus, et un insecticide n'empêche pas la transmission par les pucerons, qui se fait en quelques secondes.
• On choisit une variété tolérante, comme Havana ou Kenji Kuri, et on protège la culture jusqu'à la floraison.

La mouche des semis est signalée sur les courges au moment du semis et de la levée.

Ce qui marche en essai

• Le seul moyen efficace est le filet.
• Ne pas planter trop tôt (après le 1er novembre pour l'ail violet), ne pas apporter de fumier frais et allonger la rotation.
• Semer seulement dans un sol réchauffé, car en sol froid et humide la levée traîne et la période d'attaque s'allonge.
• Enfouir fumier, compost ou engrais vert l'automne précédent, ou plusieurs semaines avant de semer.
• Couvrir le rang d'un voile ou d'un filet anti-insectes, seul moyen dont l'efficacité a été vérifiée.
• Démarrer les haricots en godets et les planter une fois levés.

Un feutrage blanc couvre les feuilles. La maladie n'a pas besoin d'eau sur la feuille : elle aime les journées chaudes (environ 23-26 °C) avec des nuits fraîches, et peut faire perdre jusqu'à 50 % de la récolte.

Ce qui marche en essai

• Le soufre mouillable a la meilleure efficacité préventive, mais il tache les fruits et il est toxique pour certains auxiliaires et pour les abeilles.
• Le bicarbonate de potassium (pas de soude) est un peu moins efficace que le soufre, mais très peu toxique pour les auxiliaires et les abeilles.
• L'huile essentielle d'orange douce est plutôt moins efficace que le soufre, avec un risque de brûlure des feuilles.
• Le lait dilué à 10-50 %, deux fois par semaine, a fait aussi bien que les fongicides dans une seule étude en serre au Brésil ; son autorisation en France n'est pas vérifiée.
• Une variété tolérante est une sécurité, mais elle ne protège pas complètement, et de nouvelles souches contournent ces tolérances.
• On évite les plantations serrées et l'ombre, et on retire les feuilles atteintes pour aérer.
• Traiter en préventif à partir de juillet avec du soufre ou du bicarbonate de potassium (hydrogénocarbonate de potassium), selon le BSV PACA.
• Les variétés tolérantes sont la règle sous abri, mais leur tolérance ne protège pas complètement et les traitements préventifs restent nécessaires.
• Le soufre mouillable a la meilleure efficacité préventive ; il a été appliqué trois fois en essai contre une attaque de juillet.
• Le bicarbonate de potassium (pas de soude) est un peu moins efficace que le soufre, mais très peu toxique pour les auxiliaires.
• Une variété tolérante, comme Havana, est une sécurité mais pas une protection complète.
• Toutes les variétés de melon ont une tolérance à l'oïdium, qui retarde les attaques sans les empêcher.
• On traite dès que le temps devient chaud et sec, au moins deux fois à 7-10 jours d'écart, au soufre mouillable réduit à 500 g/hl sous abri et sur jeunes plantes, ou au bicarbonate de potassium (pas de soude), un peu moins efficace mais qui ne tache pas les fruits.
• On évite de traiter par très forte chaleur, car le melon est une plante fragile.
• Dans l'essai du GRAB de 2002 sur melon, les purins n'ont pas fait mieux que l'eau.

C'est le puceron dominant sur la courgette. Il affaiblit la plante, mais il est surtout dangereux parce qu'il transmet les virus.

Ce qui aide sur ce légume

• Voile ou filet anti-insectes (efficace)
• Paillage réfléchissant (effet partiel)
• Variétés résistantes ou tolérantes (effet partiel)

Tout sur : Pucerons — le reconnaître, quand surveiller, ce qui marche →

Ce virus est transmis par l'aleurode Bemisia tabaci. Détecté en France en 2020, il cause de très graves dégâts dans le Sud depuis trois ans et il est classé organisme de quarantaine.

Ce qui marche en essai

• Aucun traitement ne guérit la plante.
• On protège la culture par un voile jusqu'à la floraison et on arrache les premières plantes atteintes.
• Pour les plantations d'après la mi-juin, on choisit une variété tolérante au ToLCNDV.
• Aucune variété de melon n'est tolérante aux virus, et aucun traitement ne guérit la plante.