Aubergine

Les acariens piquent le dessous des feuilles d'aubergine, qui se décolorent ; ils se multiplient vite quand les jours rallongent et que l'air est chaud et sec.

Ce qui marche en essai

• Les maraîchers lâchent l'acarien prédateur Phytoseiulus persimilis et pratiquent le bassinage.
• Sur aubergine sous abri, les maraîchers aspergent le feuillage un quart d'heure le soir, sauf la veille d'une récolte, un levier jugé très efficace ; l'excès d'eau favorise la pourriture grise.
• Les bulletins de Provence notent qu'aucun auxiliaire ne contrôle bien les acariens sur aubergine.
• Dans l'essai GRAB de 2004, la brumisation associée aux lâchers d'auxiliaires a donné le meilleur résultat : 15 % de feuilles attaquées, contre 40 et 70 % sans brumisation.
• On lâche Phytoseiulus persimilis sur les premiers foyers, en deux ou trois apports à une semaine d'intervalle.
• Le soufre mouillable n'a pas enrayé l'attaque dans cet essai, et il gêne les auxiliaires.
• On bassine le feuillage par temps sec et ensoleillé.
• Des produits de biocontrôle existent ; on surveille les foyers dès qu'il fait sec.
• Garder un environnement sans adventices et éliminer les débris végétaux.
• Éliminer après la récolte les plantes très attaquées.
• Les lâchers de prédateurs (Amblyseius, Phytoseiulus persimilis) ont stabilisé la pression dans certaines parcelles, mais n'ont pas maîtrisé les populations dans un essai sous abri de l'APREL.
• Lâcher l'acarien prédateur Phytoseiulus persimilis, qui se développe deux fois plus vite que sa proie mais souffre quand l'humidité de l'air tombe sous 60 %.
• Garder une ambiance humide sous abri, en bassinant les cultures par temps chaud.
• Le prédateur Neoseiulus californicus est adapté au climat sec ; Phytoseiulus persimilis n'a pas d'intérêt sur melon.
• Sous abri, on bassine en fin de matinée les jours chauds, avec prudence sur melon, à cause des pourritures des fruits posés sur le paillage.
• Le soufre mouillable n'a aucun effet sur les acariens.
• Augmenter l'humidité sous abri par un bassinage court, en surveillant les maladies.
• Lâcher des acariens prédateurs, qui ne suffisent souvent pas seuls.
• Augmenter l'humidité sous abri par un bassinage de 10 à 15 minutes, en surveillant le mildiou et les limaces.
• Lâcher des auxiliaires (Phytoseiulus persimilis, Feltiella acarisuga, Macrolophus), qui ne suffisent souvent pas seuls.

Les altises percent les feuilles de petits trous, jusqu'à les rendre semblables à de la dentelle, et peuvent tuer les jeunes plants ; l'espèce arrivée en Provence perce aussi les fruits.

Ce qui aide sur ce légume

• Filet ou voile anti-insectes à maille fine (efficace)
• Spinosad jardin sur tomate et aubergine (autorisé au jardin, effet partiel)

Tout sur : Altises — le reconnaître, quand surveiller, ce qui marche →

Le doryphore y est un ravageur majeur : il défolie les plants, et les adultes précoces peuvent sectionner les jeunes plants au ras du sol. Sous abri, les adultes arrivent de mi-juillet à début août depuis les champs de pomme de terre défanés.

Le moment sensible : Les jeunes plants juste repiqués sont les plus exposés, car un adulte peut les sectionner au ras du sol.

Ce qui aide sur ce légume

• Couvert de trèfle incarnat entre les aubergines (effet partiel)
• Coriandre associée aux aubergines (effet partiel)
• Spinosad 24 g/L (Success VD Jardin et équivalents) (autorisé au jardin, jamais mesuré)

Interdit au jardin, même si on le conseille : Bacillus thuringiensis tenebrionis (Novodor) · Pyrèthre naturel (pyréthrines) · Huile de neem (azadirachtine) · Savon noir ou savon insecticide · Répulsifs pulvérisés (soufre, huiles essentielles, macérations).

Tout sur : Doryphore — le reconnaître, quand surveiller, ce qui marche →

L'aubergine est un hôte secondaire du mildiou, sur lequel il sporule plus ou moins, et les bulletins de santé du végétal le signalent rarement sur cette plante.

Ce qui aide sur ce légume

• Bouillie bordelaise (Super 20 K et équivalents) (autorisé au jardin, efficace)

Tout sur : Mildiou de la tomate et de la pomme de terre — le reconnaître, quand surveiller, ce qui marche →

Les pucerons forment des foyers qui peuvent toucher toutes les plantes et salissent feuilles et fruits de fumagine, une moisissure noire.

Ce qui aide sur ce légume

• Huile de colza (Nativert, Nativert Spray) (autorisé au jardin, jamais mesuré)
• Huile de colza (Naturen Eradibug, Naturen Eradigun) (autorisé au jardin, jamais mesuré)

Tout sur : Pucerons — le reconnaître, quand surveiller, ce qui marche →

Sur aubergine, la punaise fait tomber les boutons floraux et laisse des piqûres jaunes sur les fruits mûrs.

Ce qui marche en essai

• En maraîchage, le parasitoïde Trissolcus basalis contient les punaises quand elles sont encore peu nombreuses, mais il ne suffit plus une fois la population installée.
• Sur aubergine, on élimine à la main les premières punaises et on pose des filets sous abri, faute de produit de biocontrôle.
• Contrôler les plants à la réception, car certains arrivent porteurs de punaises.
• Ramasser les punaises à la main.
• Sous abri, le parasitoïde Trissolcus basalis est autorisé en France depuis 2020.
• Contrôler les plants à la réception, car des plants arrivent déjà porteurs de punaises.

Les feuilles flétrissent en partie aux heures chaudes, en commençant par le bas, puis jaunissent et se dessèchent ; les vaisseaux de la tige brunissent et la plante peut mourir avant la fin de la saison.

Ce qui marche en essai

• Ne jamais prendre d'œilletons dans une parcelle où la maladie est apparue.
• Éviter les sols où la laitue, la fraise ou l'artichaut ont déjà eu de la verticilliose, car le champignon survit des années dans le sol.
• Préférer une variété multipliée par rejets comme Green Globe aux variétés annuelles de semis, plus sensibles en Californie.
• Aucune variété d'aubergine du commerce n'y résiste : la rotation et la solarisation du sol réduisent la maladie.
• Les maraîchers greffent l'aubergine ; le porte-greffe Solanum torvum tolère mieux la verticilliose, mais des plants greffés restent touchés quand la pression est forte.